Feldküche
Unser Verpflegungsteam versorgt unsere HelferInnen bei großen Einsätzen mit warmen und kalten Mahlzeiten. Zum Beispiel bei dem jährlichen Wurstmarkt in Bad Dürkheim über 9 Veranstaltungstage. Dabei werden durchschnittlich 700 Mahlzeiten zubereitet.
Das Verpflegungsteam unterstützt bei Blutspendeterminen, verschiedenen Veranstaltungen wie dem VIP-Empfang des JRK Landeswettbewerbs 2024 in Bad Dürkheim und der Verpflegung bei Fort- und Weiterbildungen.
Unser Team sucht immer engagierte Menschen, die Lust haben, sich aktiv in unserer Feldküche einzubringen, ganz egal ob mit oder ohne Erfahrung!
Bereitschaftsleitung
Sabine Schwarz
Tel: 06322 66166
sabine.schwarz(at)drk-duew(dot)deSägmühle 5
67098 Bad Dürkheim
Aufgaben und Einsatzbereiche
Zubereitung von warmen Mahlzeiten, Getränken und kleinen Snacks für z.B.
- Wurstmarkt
- Weinbergleuchten
- Blutspendetermine
- JRK Wettbewerbe
- interne Fortbildungen
- etc.
Außerdem können unsere Mahlzeiten auch an andere Orte ausgeliefert werden.
Ausstattung
Unsere Ausstattung besteht aus:
- Modulfeldküche MFK 2, mit
- 2 Kochmodule 125 l zweiwandig
- 1 Kochmodul 125 l einwandig
- 1 Bratmodul 70 l
- Hockerkocher
- Verschiedene Töpfe
- Dampfgarer
- Gastrobräter
- Rieber Transportbehälter thermoport® K 100 unbeheizt
- SG 300 Küchenzelt
- Haubenspülmaschine
- Mehr- und kompostierbares Einweggeschirr
- Bierzeltgarnituren
Kapazitäten
- Wir können mehrere hundert Portionen pro Mahlzeit zubereiten
- Modular erweiterbar, je nach Auftragslage
- Von kleinen bis zu großen Veranstaltungen
Personal
Die Verpflegungsgruppe besteht zur Zeit aus 15 Helfer und Helferinnen aus verschiedenen Bereichen und Altersgruppen, die sich regelmäßig treffen.